लखनऊ में छह और सात मार्च को गुड़ महोत्सव का आयोजन, विशेषज्ञ बताएंगे खूबियां

लखनऊ, 03 मार्च (हि.स.)। उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ में छह और सात मार्च को दो दिवसीय गुड़ महोत्सव का आयोजन होगा। गोमती नगर स्थित इंदिरा गांधी प्रतिष्ठान में आयोजित हो रहे इस महोत्सव का मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ छह मार्च को उद्घाटन करेंगे। प्रदेश के अपर मुख्य सचिव गन्ना संजय भूसरेड्डी ने बुधवार को यहां बताया कि गुड़ महोत्सव के आयोजन से एक जिला एक उत्पाद (ओडीओपी) योजना को बढ़ावा मिलेगा। साथ ही गन्ना किसानों को गुड़ के प्रसंस्कृत उत्पाद बनाने की प्रेरणा मिलेगी। अपर मुख्य सचिव गन्ना ने बताया कि महोत्सव के दौरान आयुष विभाग के विशेषज्ञ गुड़ के औषधीय खूबियों के बारे में बताएंगे। इसके अलावा गुड़ के उत्पादन एवं व्यापार से जुड़े उद्यमियों को इस दौरान उत्पादन के लिए उपलब्ध अत्याधुनिक तकनीक, उत्पाद विविधता, भंडारण, विपणन एवं निर्यात संबंधी विविध पहलुओं के बारे में जानकारी दी जाएगी। हिन्दुस्थान समाचार/ पीएन द्विवेदी