मंडला: जय हिन्द डेयरी पर खाद्य एवं औषाधि विभाग का छापा
मंडला: जय हिन्द डेयरी पर खाद्य एवं औषाधि विभाग का छापा
मध्य-प्रदेश

मंडला: जय हिन्द डेयरी पर खाद्य एवं औषाधि विभाग का छापा

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- दूध-दही के सैंपल लिए, नष्ट कराए.10 किलो टोस्ट . मण्डला 07 सितंबर (हिं.स.)। नगर में स्थित जयहिन्द दुग्ध डेयरी पर सोमवार को खाद्य एवं औषधि विभाग के दल ने छापा मारा। इस दौरान दूध व दही के सैंपल लिए गए और अमानक पाए जाने पर 10 किलो टोस्ट नष्ट कराए गए। विभाग के दल ने अन्य प्रतिष्ठानों पर भी जांच-पड़ताल की। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से जिला प्रशासन द्वारा लगातार कार्यवाही की जा रही है। इसी क्रम में तहसीलदार अनिल जैन, खाद्य सुरक्षा अधिकारी वंदना जैन तथा पुलिस प्रशासन के संयुक्त जाँच दल के द्वारा जय हिंद डेरी पर सोमवार को छापा मारा गया। यहां से दूध एवं दही का नमूना जांच हेतु लिया गया है। जांच के दौरान बिना एक्सपायरी डेट लिखेे टोस्ट लगभग 10 किलोग्राम का मौके पर ही विनिष्टीकरण कराया गया। सभी खाद्य कारोबार कर्ताओं को निर्देशित किया गया है कि वे बिना निर्माण तिथि एवं बिना एक्सपायरी या बेस्ट बिफोर तिथि के खाद्य पदार्थों का विक्रय न करें अन्यथा उनके विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के अंतगर्त कार्यवाही की जायेगी। सुपर मार्केट स्थित गुरुनानक डेरी की जाँच करते हुए घी एवं पनीर के नमूने जांच हेतु लिए गए हैं। एक व्यापारी ने नाम न छापने की शर्त बताया कि गाय छाप दूध पावडर बड़ी मात्रा में नगर के कुछ व्यापारी बुला रहे हैं जो दूध बेचने वाले दुकानदारों की गोदाम में जा रहा है। जहॉ पर दूध, दही, मही के साथ पनीर व घी बनाने में उपयोग हो रहा है। अधिक से अधिक मुनाफा कमाने के लालच में व्यापारियों द्वारा खाद्य पद्वार्थों में की जा रही मिलावट के चलते लोगों को तरह-तरह की बीमारियों की मुफ्त सौगात मिल रही है। हिन्दूस्तान समाचार/नीरज अग्रवाल/केशव-hindusthansamachar.in