धनबाद में फुड सेफ्टी ऑफिसर ने बारामुड़ी खटाल से लिया दूध का नमूना

धनबाद, 7 अक्टूबर (हि.स.) । धनबाद खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अदिति सिंह ने बुधवार को बारामुड़ी स्थित विभिन्न खटालों से दूध का नमूना संग्रहित किया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि दुर्गा पूजा को देखते हुए आज बारामुड़ी स्थित विभिन्न घोटालों से दूध का नमूना संग्रहित किया है। सभी नमूनों को राज्य खाद्य प्रयोगशाला नामकुम, रांची में परीक्षण के लिए भेज दिया है। उन्होंने बताया कि आमतौर पर पाया गया है कि दूध में पानी मिलाकर बेचा जाता है। पानी मिश्रित दूध से निर्मित पनीर, खोवा, मिठाई आदि की बिक्री विभिन्न प्रतिष्ठानों में की जाती है। जिससे आम जनों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल असर पड़ता है और लोग उसे खाकर बीमार पड़ जाते हैं। उन्होंने बताया कि आगे भी ऐसी ही कार्रवाई जारी रहेगी। साथ ही कहा कि परीक्षण में दूध के नमूनों में मिलावट मिलने पर संबंधित खटाल पर कार्रवाई की जाएगी। हिन्दुस्थान समाचार / बिमल /विनय-hindusthansamachar.in