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क्रिसमस पर बेक करें केक

क्रिसमस पर बेक करें केक

यहां क्रिसमस को जोर-शोर से सेलिब्रेट करने की परंपरा रही है। अन्य त्योहारों की तरह क्रिसमस की तैयारी भी काफी पहले से शुरू हो जाती है। पड़ोसियों आैर दोस्तों में केक एवं अन्य स्वादिष्ट क्रिसमस डेलिकेसीज बांटे जाते हैं। क्रिसमस केक की दुनिया में खमीर केक सबसे पुराने हैं। स्पंज केक खमीर रहित केक है। इसके लिए फेंटा हुआ अंडा डालना पड़ता है। कई बार खमीर ठीक से उठाने के लिए बेकिंग पाउडर भी डाला जाता है। स्पंज केक को गैटू भी कहते हैं। यह फ्रेंच शब्द है जिसका अर्थ केक ही होता है। भले ही लोगों को चीज़ केक काफी पसंद आता है लेकिन यह दरअसल कस्टर्ड पाइ है। इसमें मैदा न के बराबर होता है सिर्फ
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