दुर्ग : पशु उत्पाद प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन पर दो दिवसीय प्रशिक्षण का आयोजन

दुर्ग 13 जनवरी(हि. स)। दाऊ वासुदेव चंद्राकर कामधेनु विश्वविद्यालय दुर्ग के कुलपति डॉ. एन.पी. दक्षिणकर व अधिष्ठाता डॉ.एस.के. तिवारी के नेतृत्व में पशुचिकित्सा एवं पशु पालन महाविद्यालय, अंजोरा के पशु उत्पाद एवं प्रौद्योगिकी विभाग में राष्ट्रीय कृषि विकास योजना (रफ्तार) परियोजना के सहयोग से पशु उत्पाद प्रसंस्करण एवं मूल्य संवर्धन पर दो दिवसीय प्रशिक्षण का आयोजन 22 एवं 23 जनवरी में आयोजित है । इस प्रशिक्षण में छत्तीसगढ़ के प्रगतिशील किसान जो कि दुग्ध एवं मांस उत्पादन में रुचि रखते हैं उन्हें इस प्रशिक्षण में वैज्ञानिक तरीके से विभिन्न प्रकार के दुग्ध एवं मांस उत्पादन जैसे पनीर, पेय पदार्थ सॉस, नगेट्स, एग पिकल बनाकर दिखाया जाएगा। साथ ही साथ जिला व्यापार निगम दुर्ग की सहायता से लघु उद्योग के लिए लोन लेने हेतु परामर्श भी दिया जाएगा । इस प्रशिक्षण के लिए पंजीयन नि:शुल्क होगा तथा प्रशिक्षण उपरांत प्रमाण पत्र दिया जाएगा। हिन्दुस्थान समाचार/अभय जवादे-hindusthansamachar.in