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पूर्वोत्तर भारत में दूसरी हरित क्रांति में मशरूम उत्पादन की भूमिका अहम

पूर्वोत्तर भारत में दूसरी हरित क्रांति में मशरूम उत्पादन की भूमिका अहम

पूर्वोत्तर भारत में दूसरी हरित क्रांति में मशरूम उत्पादन की अहम भूमिका होगी। तकनीकी जानकारी देकर युवाओं महिला कृषक मशरूम का उत्पादन कर आत्मनिर्भर बन रहे हैं। ये बातें सोमवार को कृषि विज्ञान केंद्र सरैया में कौशल विकास योजना अंतर्गत 200 घंटे के प्रशिक्षण कार्यक्रम के उद्घाटन सत्र को संबोधित करते हुए बतौर मुख्य अतिथि आरयू के वरिष्ठ मशरूम वैज्ञानिक डॉ दयाराम ने कही। उन्होंने कहा कि प्रशिक्षणार्थी गांव-गांव में मशरूम उत्पादन की नींव रखकर गांवों के विकास में अहम भूमिका निभा सकेंगे। केंद्र की गृह विज्ञान विशेषज्ञ सविता कुमारी ने मशरूम के विभिन्न उत्पाद व पौष्टिक तत्व
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